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Impressum

    
Der "alte" Kreuzkrug (links im Bild-Hintergrund) war 250-300 Jahre alt. Er wurde 1827 von Heinrich Potthoff erworben. Sein Enkel Gustav Tiemann übernahm 1872 Gaststätte und Post.        
1909 erbaute dieser den "neuen" Kreuzkrug (oben und rechts im Bild) mit Hilfe seiner Tochter und des Schwiegersohns Karl Austmann. 1938 übernahmen in nächster Generation Gustav Austmann und seiner Frau Luise den Kreuzkrug. Als Gustav Austmann 1953 verstarb, führte seine Frau mit den Kindern den Betrieb weiter. Ab 1960 wurde der Kreuzkrug verpachtet, Luise Austmann führte nur die Post weiter (im neu erstellten Nebengebäude).

Ab Herbst 1977 wurde der Kreuzkrug umfassend renoviert und im März 1978 konnte Sohn Karl-Hermann Austmann den alten Familienbesitz neu eröffnen; zeitgleich feierte er Hochzeit mit Heike Schumacher.

Auch in den folgenden Jahrzehnten haben beide den Kreuzkrug weiter verändert und der Entwicklung angepasst. Kutscherstube, Restaurant, Saal und Küche wurden erweitert und ein lauschiger Biergarten kam hinzu.

Der älteste Sohn von Heike und Karl-Hermann, Stefan Austmann, hat im Sommer 2005 die Prüfung zum Küchenmeister mit Auszeichnung bestanden und bereichert jetzt mit seinem Können und den in namhaften Gastronomie- und Hotelbetrieben gesammelten Erfahrungen die Küche im elterlichen Betrieb.
Stefan ist seit 2009 mit Nicole Muszynski verheiratet. Beiden wurde in 2010 die Tochter Emma Sophie geboren. Die Weichen für ein Fortbestehen der Kreuzkrug-Familientradition sind also schon gestellt.

Wer im Kreuzkrug einkehrt, sein Fest feiert oder sein Büffet für zu Hause bestellt, der wird gerne bestätigen: Der "Krug" ist zwar schon seit über 180 Jahren im Familienbesitz, aber keineswegs in Tradition erstarrt.

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